第294章 技术性配餐
食材都是半成品到店,保证三分锺内出餐,所有食物搭配都是低卡低脂,兼顾营养均衡,最重要的是,一定要好吃。 每个店面还可以配一个水吧,由果蔬汁原浆工坊每天保证配送足量的原浆到每个店。” 店面快餐这个看起来还很正常,然而网订直送直取的思路,就纯属挑战了。 “网订直送直取经营模式的第一步,开发一个app应用。 然後,招募注册会员。 在全市每一个公交车站点,都设一个取餐点。 首次加入的会员,每人可以获赠三只质量很好的餐盒,每只餐盒的底部,都嵌入一个rfid标签。 每只餐盒至少可以循环使用100次, 用过100次後app会提示换新。每个会员的餐盒都是专属的,由於有app和rfid技术的存在,餐盒绝对不会领混领错,也就是说,每个餐盒都有固定的主人。 会员可以用app,根据菜谱提前一天下单,预定第二天想吃什麽,并且约定取餐时间和取餐的公交车站名,可以只订早餐或者晚餐,也可以三餐全都预定。 工厂负责按单装餐入盒,准时准地配送到每一个公交车站旁的取餐点。 这样,会员每天早上进公司前,或者晚上下班回家时,只要一下公交车,就能立即在车站取餐点领到专属於自己的餐。 领餐时刷手机,网上自动支付每餐费用,一分锺即可取餐走人, 会员还可以通过手机app,随时查看自己的餐盒在什麽地方,是在工厂,还是在路上,或者是已经到了约定的取餐点。 由於有rfid标签,可以保证绝对不会送错。