第14章 厨考（下）

娘，“我用这个鱼头换你那根牛骨怎麽样?”

    那个姑娘眼睛一亮，“好啊！好啊！剁椒鱼头可是我的拿手好菜！我正愁没有原材料呐！”

    米足一笑，“那可真巧了，我拿这鱼头没办法呢，我就差汤品了，鱼头炖汤，也不是一会儿做得起来的呐，我用这个牛筒骨熬些高汤，然後用那块牛瓦沟(牛大腿内侧嫩rou)和胡萝卜，土豆做个炖菜时间就差不多够了。”

    “我本想拿取牛腱子rou做爆炒牛柳的，可是我去选牛rou时，只剩下一些牛骨头了，我只好随便取了一些，正好这根牛筒骨上头还带了一整块儿瓦沟(牛大腿内侧)rou。”

    “咱们抓紧时间吧，本来时间也很紧迫……”

    在安静凉爽的长春宫内，宫人已在不起眼的角落里都添上了铜盆儿里头装了满满的冰块，翠拉正摇着大蒲扇给皇上散热，厨考院子里各种食物的香气已不安分地随着热腾腾的空气飘入了长春宫的院子，载淳已经闻到了诱人的香气。

    参加厨考的宫女们端了四个约尺把长的小膳桌朝长春宫暖阁走来，负责厨考的安德海和寿厨房掌事姑姑让考生们跪在正殿，命侍膳太监将膳桌放下後，一一请皇上品尝。

    “皇上，此次考试本有四十多人参加，奴才与库雅做主挑选了四名厨艺最精湛的丫头做的菜肴请皇上评出最优者。”

    “恩，你就顺着给朕尝尝罢。”

    ……

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