第205章 分歧

的还是大学里的那个做法，直接将鸡蛋清打散加入盐和糖搅打，打到蛋清稠了，加糖继续打；就这样不断打稠，打到能用筷子将蛋清挑起，才算将自制奶油做好。然後把牛奶、面粉、糖、自制奶油掺水和成面糊，做成一个个小块，在炉子上烤熟；当然，烤饼的事不需要刘辩动手，从一开始就安排了专业的厨师cao作。

    葛玄的加入提升了刘辩的制作工艺，一个是葛玄的蛋清打得远比刘辩漂亮；另一个就是葛玄雕出了一个做饼的模子，目前正在烤制的饼乾不仅大小整齐，而且有了一个花纹，看上去要漂亮不少，足以当做成品销售了。闻讯而来的蔡文姬、郗虑等人，不得不承认刘辩就是商业天才，和耿无暇一边品尝，一边说出自己的一些意见。

    刘辩把厨房交给葛玄，出来对耿无暇说：“这就是你要管的第一家工坊，就叫快乐小饼坊吧，葛玄、杨修和现在帮忙的厨师就是这个工坊的班底。需要的钱去找孟佗要，万年八成股份，杨修、葛玄各一成；记住，工坊要一个生产的院子和一间大街上的门面，要买，按照市场的价格买，我会让满宠盯着这件事。”

    耿无暇有点意外，开着玩笑说：“你也太照顾徒弟了。”

    刘辩笑笑说：“没办法，我们这批人的商号日後还需要人管理，自己徒弟多少要放心一些；即便他们没兴趣去经营，最起码查帐什麽要做到没问题。杨修，你要给店铺做一个喽购。”

    喽购？杨修一怔：“师傅，什麽是喽购？”

    刘辩意识到自己忙晕了，这年头哪有什麽标识的讲法，刘辩急中生智说：“也就是招牌的说法，喽购就是一个图案，让人一看见就知道是快乐小饼的意思，可以做在外面的食盒包装上，也可以做在饼乾上。”

    杨修竟然听懂了，竖起大拇指说：“师傅，牛，我等