第六十八章 重生87年厂花六十八

    闻着眼前喷香的鸡蛋炒黄瓜，魏凝儿看了下，系统给出的评分竟然是98，看来她厨艺进步了不少。

    接着她发现自己的系统几分又增加了一些。原来她做了这道评分不错的菜，也会给系统整加积分。

    魏凝儿顿时打起精神，准备好好的做下一道菜。

    油焖茄子则需要花一些功夫，最主要问题是，这油焖茄子，必须火候好，刀功好，油要多，却又不能过量。要想做到油而不腻，需要花不少功夫。另外切rou糜和选取合适的剁椒这也是需要认真选取。这份菜在油焖的程度和调味上，比鸡蛋炒黄瓜，难度大了一个级别。

    好在魏凝儿有外挂，根据系统提供的信息，加上她自己的厨艺也进步不少。这道菜，花了大约花了十几分锺的样子，按照系统提供，她今天算是准备不足。

    因为如果油焖茄子用高热度的铁板或者瓦罐之类的器皿盛装，不但可以锁住热量和油水，更能整加器皿的热度，这样一来，那茄子的味道会更加嫩，更加烫。

    这样吃起来的口感，就像是大冬天吃火锅，大热天吃冰淇淋一样带劲。

    “油焖茄子好了，大家来尝尝。”魏凝儿端着菜出来时，笑意莹莹。

    “好，好，我来尝尝。”宋厂长的面相看着严肃，实则十分和蔼，前面魏凝儿在做菜时，他就闻到香味了。这会更是迫不及待的想要品尝。

    “宋厂长当心点，有些烫。”

    虽然有魏凝儿的友情提示，不过宋厂长还是中了招，嘴巴被烫到一下下，却是赞不绝口。

    “嗯，好吃，太好吃了。”