第42章 众神阁
??第42章 众神阁 ??做好了第二盘的菜,安素很快又返身回去准备汤品。 ??女孩打算做的汤是小白菜rou圆汤,这道菜其实并不复杂,可能就是前期搓丸子的准备工作比较多。 ??但等丸子做好之後,和小白菜直接一起下锅煮可以了,最後出锅时加调料调味,过程还是很简单的。 ??安素的rou圆是之前就做好了的,所以她只需要直接煮汤。 ??女孩起了一汤锅水,往里加入一小块姜和少量花椒。等水煮沸之後,直接加入清洗好的小白菜。 ??小白菜煮好之後,慢慢加入rou圆,等rou圆全部煮熟之後,再加入盐和适量鸡精调味。 ??待佐料全部煮融之後,关火准备起锅,装盘之前撒一把小葱,利用余热使小葱蒸腾出独特的香味,这大概算是一个小窍门了。 ??做完了小白菜rou圆汤,安素的最後一道菜,打算做一个剁椒带鱼。 ??因为前三道都是照顾别有时口味,特意做的清淡风格,无辣不欢的安素决定最後一道菜,按自己的心意来。 ??剁椒带鱼要准备的材料并不多,带鱼500克,洗净切出,大约也就四五块的量。 ??蒸鱼鼓油,白胡椒粉,料酒,剁椒酱,小葱分别放好备用。 ??清洗乾净的带鱼,用料酒和白胡椒粉抓匀後腌制个一个小时。 ??因为腌制需要时间,安素便叫上别有时和皮卡丘先开始吃饭,吃饭自然是