第99章 大获丰收(二合一4K)
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小面碗塔。 夏安怎舌:“姑娘啊,你还会这一手?” 十几种小面,从淡口,到酸辣重口。 又有蔬菜清爽,也有醇厚椰汁的享受。 不仅如此,每一碗的小碗,还是不同形态不同滋味的。 “难怪光凭这手菜品,你就和查尔梅的幻想菜品打成平手,并直追四宫小次郎的离谱半步特级法式料理!” 闻言。 刘诗萌瘪了瘪嘴,情绪不太高: “怎说呢,感觉怪怪的,我和查尔梅,最终并列第三名而已!” 至於查尔梅,四宫小次郎。 夏安乾脆竖起大拇指: “厉害了!” “要是我没拿出鲜味三重奏的幻想鱼面,肯定打不过伱们的!” 查尔梅笑容勉强:“夏老板您过分谦虚了,您面碗中,把横纹鲑鱼的鲜、荔枝鲟鱼的鲜和极致鲜味,构成铁三角,形成了三重混响。” “对比之下,同样是‘朴素’路线的菜品,我的《天使发丝》意面,就只有单调的雷鸣胡椒薄荷,厚重感远不如您的!” 四宫小次郎则叹气道: “厚重感?层次感,以及丰富性?” “抱歉,我的《法式千层面团》,对比您的这碗面,显得花里胡哨,精神内核严重不足!” 夏安呃了一声。 首发名厨中,除了他,另外这六人,为啥都是一副垂头丧气的氛围。 这才第一期节目而已。 啊这,名厨们都丧失了斗志? 这可不行啊,《菊下楼争霸赛》节目往後还有九期,还有总决赛。