第53章 差距就这麽大吗

    美代子则崇敬满满说：

    “不愧是师父呢，这饺子的皮和馅料，做到了浑然一体！”

    才波城一郎不禁点了点头：

    “外皮，乾香酥脆。”

    “馅料，调配得极好，重点是做到了皮与馅的内外统一，在口腔上演绎着火焰的主旋律，这点殊为不易啊。”

    顿了一顿。

    这位在特级领域深耕多年的大佬，用一种不太肯定的语气判断道：

    “火候和调味功底，不低於大成？嗯…这般内外协调合奏，也可能是圆满，这倒是符合下位特级名厨的基本功情况。”

    任意三项基本功圆满，就达到了九星名厨的评段条件。

    而九星名厨晋升特级所考究的，已经不再是基本功，所以绝大多数特级，无非是拓宽基本功领域，做到基本功无死角，变成六边形战士。

    继续修行圆满基本功，突破到极境？反正，才波城一郎的多项基本功，也就是圆满而已。

    他游学诸国多年，仅仅见过一位极度偏科拥有非凡嗅觉天赋的印度裔香料大师，把调味基本功修行到了极境。

    换句话，若想把某项基本功，从圆满晋升至极致，已经不是凡俗修行方法行的通了，需要搭配异常天赋才能打破人理之极限。

    “你们——”

    薙切绘里奈才把【神之舌】反馈给她的美食信息给消化完，平复了心绪，抬头一看，当场气得鼻子都歪了：