第53章 差距就这麽大吗
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逃离厨房。 才波城一郎路过夏安身前,压低了声音道: “你这道火焰饺子,完成度颇高啊。” 夏安表情古怪:“我第一次做。” 才波城一郎:“什麽?!” 堂堂「修罗」,在试吃时,没崩塌的脸色,这一会有些绷不住: “你真的第一次做?没骗我?” 夏安笑了笑:“要是我做了很多次,不用机器压的饺子皮,而是用手工擀面皮,你觉得菜品完成度还能再提升吗?” 才波城一郎点点头,却又拧眉摇了摇头: “这,不好说。” “你赋予这道菜的火候,调味,我已经挑不出毛病来,这相对完美的两环,已经足以掩盖面皮的弱势。” “可如果是一般的手工面皮,那还不如机制压的。” 夏安摊开手:“所以,我才想把面点基本功,修行到和火候、调味一个水准。” 说着。 夏安打开面板。 【食谱:《火焰饺子》(完整)】 【品级:珍品(蓝色)】 【进度:初学】 【食谱再现度/完成度:60%】 仅是初学的熟练度,第一次试做,就把完成度硬生生怼到了60%。 显然,这就是火候、调味基本功到位的表现,若是面点基本功也有【大成】级别。 三位一体,夏安觉得怼到80%完成度很轻松。