第114章 幻想食材的轻食宴（二合一章节）

    ??第114章 幻想食材的轻食宴（二合一章节）“黑、黑色？”

    “夏老板舞动的面絮，是黑色的！”

    菊下楼内部的观众们反应几乎无延迟，发出了惊动全楼的哗然声。

    评审嘉宾们，包括主直播间的镜头和画面，立即切到了夏安所在的7号厨房。

    於是，舞蛇人手中舞动黑蛇，极具震撼力的一幕，通过直播传递到了千家万户的民众们眼里。

    “这什麽情况，为什麽面溜子是黑色的？”

    “我突然想起来了，是墨鱼汁啊，夏老板用墨鱼汁，替代和面的清水！”

    “嘶，还能用墨鱼汁直接替代清水？那问题来了，墨鱼汁的成分，始终和清水不一样啊，这样和面，最终制作出来的面团和面条也好，口感很难把控吧？”

    菊下楼内充斥着各种声音。

    池啸白啧啧有声看着7号厨房的转播画面：“诸位猜猜，这墨鱼汁是纯粹的，亦或者夏老板加入了其它料子，调整了墨鱼汁的成分？”

    魏雪琳：“必不可能是纯粹的墨鱼汁，起码加入盐或鸡蛋这些。”

    薙切真凪忽然说：

    “墨鱼汁面在意大利，因为色泽乌黑，又叫尼禄面。”

    “而如果是意餐厨师，在制作墨鱼汁面团时，通常会在工序中，拌入各种香辛料，比如罗勒叶，从而使得面条的底味变得丰富起来。”

    薙切家宅。

    蕾欧诺拉笑眯眯地说：

    “墨鱼汁意面有两种做法，一种，就是现在夏老板的做法，用墨鱼汁揉面。”

    “另一种，就是熬煮一锅墨鱼汁，把拉制好的面或机器面条，放进去烩煮。