第55章 不可以抢小希的爸爸

    ??第55章 不可以抢小希的爸爸首先，调味和火候两项重要基本功，已经【大成】。

    硬砸海量经验，从【大成】升级到【圆满】的性价比太低，毕竟需要消耗十万点，还不如强氪属性点来提升。

    但砸在【面点】上就不同。

    级别越低的基本功，就越是适合硬砸厨艺经验值。

    【面点（初学·0/一千exp）→面点（入门）】

    【面点（入门·0/五千exp）→面点（小成）】

    【面点（小成·0/两万exp）→面点（大成）】

    瞬间，三条升级信息，占据了夏安的视野。

    从初学，连跨三级，来到【大成】等级，总计消耗两万六千点经验。

    【面点（大成）：0/十万exp】

    【评价：包捏技法为主旋律，以馅心变化来体现千滋百味。你现在可以轻松的调制、成形与熟制色香味形俱全的各式面点制品。】

    面板评价文字的变化，一目了然！

    再看升级到下一阶段圆满，所需要消耗的巨额经验数字，夏安只能心里啧一声，望而却步。

    “大成，够用了。”

    感悟半分锺，夏安开始当着众人好奇的视线，调制面粉。

    要知道，手工揉搓面点看似简单，但非常讲究技巧，

    无论是什麽点心食物，用到面粉制品，好不好吃，口感是否柔软，最大的一个因素便是面筋能否很好地揉捏出来。

    使面筋构成网络，从而吸收空气，形成膨胀蓬松的面团。

    一句话解释揉面的奥义就是：

    揉面的根本，就是促使面团产生足够多的面筋。

    为什麽现在面包机，压面机