第4章 糙米生滚牛rou粥

希咽着口水，语气就很憨很急：

    “爸爸，爸爸，快给我盛一碗！我要吃！”

    小希又赶紧补充道：

    “要很大很大的一碗哦！”

    夏安好笑地道：“好，给咱们的胖虎盛好大好大一碗。”

    小希鼓起了脸颊：

    “爸爸你好讨厌，不准叫我胖虎！”

    夏安视线越过小希，看向後面坐在吧台椅子上的女人。

    兰清雅根本没注意到他，眸子直勾勾锁定吧台上的生滚牛rou粥。

    白皙秀长的脖子上，隐约出现了这女人在使劲掩饰吞口水的轻微肌rou蠕动。

    突然，夏安想起了点什麽。

    赶紧一拍额头。

    “哎，忘了加入灵魂！”

    说着夏安转身去寻找一味灵魂佐料。

    当夏安把一些炸得酥脆，犹如黄豆粒的佐料，洒在了砂锅浓粥的表面。

    轰隆！

    香气似要在锅里翻涌炸开。

    兰清雅首次神情凝重，发出了惊疑的声音：

    “呃…这是？！”

    她黛眉蹙紧。

    “等等…让我想想，我知道这种调料来着！”

    “这是潮州蒜头酥。”夏安语气淡淡的，“就算不爱吃蒜头的食客，也无法拒绝蒜头酥。”

    蒜头酥，也可以叫蒜蓉酥。

    基本上是夏安做菜给自己吃的必备佐料，撒一些蒜头酥进去，菜品的香味能直接上一个台阶。

    在夏安看来，很多菜式都用得到蒜头酥，属於万能调料，调味圣品。

    因而他制作了很大一罐在家中储备。

    制作方法也并不难。

    捣碎蒜头，制成蒜蓉，晾乾後油炸即