第一百九十三章 药菜

铃是生吃的！”

    亏得采薇忙活大半天，又是思考又是想着花样想把它做成，最後只能是生吃，这也太让她难为情。

    “本来捧风铃经过高温，药味很容易溢出来，所以你做菜就会像现在这种情况，不理解它，你就没办法物尽其用。”

    庞斌说捧风铃只需要洗乾净後，直接放到盘子里，稍微有一点热度就能让它熟透，

    那样的药性正好。　　“受教了！”

    采薇还是第一次做菜闹了这麽大的笑话，不过这原本就是她做厨领域的空白区域，失误了并不丢人。

    看来要掌握药菜还需要有很长一段路要走，不过庞斌已经决定留下来，在采薇家既可以心无旁骛研究以药入菜，又能把自己此生追求的药菜让大众接受，采薇家为他提供了这样一个舞台。

    “好了！”

    庞斌闻到那股熟悉的味道，酒判断菜式已经完成，揭开盖子，采薇着实被这道菜惊艳到。

    本想着庞斌做的药菜没什麽美感，但这道菜完美诠释了美与自然的完美结合，乌箮花的煊白、百味三色的烘托，加上翡翠色菜蔬的点睛之笔，让这道药菜散发着特有的魅力。

    “尝尝！”

    庞斌让采薇试试药菜的口感，虽说这是药菜，但采薇没有闻到一点药味。

    药菜做出来药味，那肯定是功夫不到家，庞斌跟采薇解释到，以药入菜有药的味道并不奇怪，但庞斌已经可以做到让药味被食材隐藏，但是一点都不会影响药材原来的效果。

    “