第二百九十七章 蝶恋花(2)
“我真想一睹这道菜的庐山真面目!” 采薇口中的【蝶恋花】激起了蒲文荣的浓厚兴趣,同样是做厨狂热者,他自然也想见识高端菜式。 采薇很无奈,她哪里有能力做这道菜,否则早就不用这麽辛苦参加斗厨,一道【蝶恋花】就能加冕厨圣斗厨优胜。 “我目前也就是纸上谈兵,哪里做得出来呢!这只是我心目中【蝶恋花】的样子而已。” “那我尝试能不能做出来吧!” 蒲文荣毕竟有基本实力,他想凭借自己的努力去尽量还原这道菜,真要能做出来,对他来说也是高兴之事。 “丫头,你跟我过来一下!” 蒲文荣把采薇单独叫过来,给了他用黑布包起来的东西,告诉采薇这是他这些年所有的菜式谱以及一些刀功刀法的解析,希望对采薇有用。 这对采薇来说,比银票更有价值,这可是除了『食记』外又一本关於高端厨艺的书。 采薇翻看了几页,果然跟『食记』记载的内容不同,但里面的菜式更倾向於创意,完全是在原有基础上改进而来,这一点比『食记』大多遵循循规蹈矩,又多了另一层理解。 可以说『食记』跟这本书融合在一起,能在御厨的菜式上加上前卫的创意,就跟【蝶恋花】加上新的思路,一旦其它菜式也能找到契合点,那『食记』中那些菜式的内涵会更上一层楼。 聂锦程一直不愿意因为『食记』中固定菜式而禁锢娘子的思维,现在看来他的担心不无道理,采薇现在也不会因为照抄而限制她对新菜式的解读,还能在原有基础上更加细化。 “多谢前辈,我会立即摘抄一份,其实这本书应该属於小土豆的。”