第二百七十五章 厨尊斗厨（续?5）

成！”

    有人端着她的菜式，高声吆喝着走过来，大家看过去，菜式还真是精美。

    柯蓝清根据蒲文荣对创意菜式的解读，又以选到的食材作为支撑，做了这道【红袖鸳鸯熯】，无论从视觉美还是食材混搭，都透露着一种现代美，绝不只是简单利用雕工装饰来完成菜式，更多是结合食材的优势来烘托鸳鸯的主题，这也是这道菜的最大亮点。

    柯蓝清对【红袖鸳鸯熯】做了简单介绍，评判们开始尝味道，一个个都惊叹不已。

    “有什麽了不起，得了食材的便宜也能吹，我姐的菜式还没出来呢！”

    采兰心里嘀咕着，只能以这种方式宽慰自己，实际上她对柯掌柜这道创意菜式也很艳羡，想不到这女人越来越厉害。

    “【红袖鸳鸯熯】?她也会熯一类的菜式?”

    小土豆越来越想不明白，他觉得柯掌柜跟父亲之间一定存在千丝万缕的联系，否则不可能会熯一类的菜式，难不成连爅、炇、燸、炡、烌……那几类食材处理门路她都知道?

    {备注:爅、炇、燸、炡、烌、熯、爃、焅、八种烹制法，最早记载於汉朝皇族刘恽所着的《御食录》中，是古时候八种菜式烹制方法，是各大地区根据各自地域习惯创制的烹饪法，类似於八大菜系的食味烹制，每一个字包涵三种或以上味道。}

    小土豆有理由相信，柯掌柜肯定跟父亲有关系，说不定她早就找到父亲，只是一直在瞒着自己，目的就是要跟父亲学习这些菜式。

    她跟采薇jiejie是死对头