第一百章 药膳（4）

采薇会就此放弃，但她还是对药膳入菜有期待，虽然单从书上看不出什麽名堂，不过月亮湾不是还有一位乡医吗?从他那里学到药材食性总归没问题。

    乡医也是拥有几十年的医龄，不敢说说医术超群，之前对药材还是很了解，找他帮忙绝对没错。

    采薇特地做了几个拿手好菜，带着她抄录的那些中药材跟乡医讨教。

    老爷子吃了采薇做的菜，

    赞不绝口，早就听说这孩子做菜水平一流，却一直没机会尝鲜，今天算是满足他一个愿望了。

    “老爷子，你帮我看看这些药材吧！”

    见乡医吃饱喝足，采薇把药材抄录递给他，让他讲解一下这些食材，她直接了当说明来意，自己想自创一些药膳菜品，希望能跟老爷子学习这些药材的药性。

    “用药做菜，你怎麽会想起用药做菜?”

    “老爷子，你就先告诉我这些中药的药性，你的问题我以後再回答好不好?”

    乡医没办法，只能耐心给她讲解这些药材，吃了人家的饭不帮忙有点说不过去。

    乡医很仔细跟她分析了这些药材，面面俱到，鞭辟入里，采薇也把他这些话牢牢记在心里。

    “我这里还有一些口诀，你且记住了！”

    硫黄原是火中精，朴硝一见便相争。

    水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧。

    巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情。

    丁香莫与郁金见，牙硝难合京三棱。

    川乌草乌不顺犀，人参最怕五灵脂。

    官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺。