第四十七章 竹海夜话

吧！父亲知道的我也知道，他不知道的我也不知道。不过我这一路流浪过来，也见过不少好东西，应该没有不会的吧！”

    就连外邦的某些食物，在父亲传授下他都略知一二，本来他早就打算除了应家小馆，酒铺之外，还要做糕点铺、佐料铺、茶水铺、甚至还想成立厨者馆，专门收一些有做厨天赋之人教他们为厨之道。只是受限於资金跟人力，才没有得以实施。

    “茶水铺?就像杜老伯那样只卖茶水吗?”采薇以为就是单纯的茶寮而已。

    “哪有那麽简单，这可不是一般的茶水能比拟的。比如说酸梅汤，绿豆汤之类的饮品，都需要精心熬制，可不像茶叶那般倒上开水就只顾等着就行。”

    在聂恩的认知里，将茶叶与各种草药混合，比如甘草、茼蒿之类，做出来的茶饮必然不是一般茶水能相比，这类茶饮除了能解渴外，还有一定保养功效。

    除了茶饮外，还有佐料袋，对於那些不知道如何使用佐料之人来说，可以把各种佐料磨成粉，按照剂量装在一个袋子里，指定的菜品可以使用一袋佐料，这样也能做出完美的味道，根据不同的食材使用不同的佐料，那样就算不会做菜的小白新手也能在做厨中体会到满足感。

    聂锦程越说越起劲，糕点，厨者馆的设想都提出来，若是这些营生能够经营好，他们可以累积不少财富，各行业都能做到顶尖，只要有应家小馆名声的加持，做大做强只是时间问题。

    采薇看着他，也在憧憬着以後这些生意都一一实现，当下要努力赚钱，攒够钱才能实现夫君