第二百六十五章 教学
菜就有阴影。 “原来如此!” 梓莘知道采薇jiejie被人家称为厨艺界鬼才,肯定有自己的独特之处,而她只需要按照其安排去做就行,采薇jiejie的深意,岂是一般人能看穿的。 “梓莘,我不敢保证你能大厨,但这种方法不用质疑,能不能成为你心目中理想的大厨,更多时候还是要靠自己。” 练习还是有必要的,但是结合一些技巧也不可或缺,只要梓莘能学着两者兼顾,那她的实力就会得到稳固提升,有时候一种思想也能决定成就的高低。 “今天带你出来,当然不是逛街那麽简单。” 采薇把梓莘带离河溪,因为今天是筛选厨者的最後一天,采薇想带她去看看,通过观察学习一些基本常识,那些比试刀法跟刀功之人,离不开食材,所以接下来就趁这个机会让梓莘认识食材。 “采薇jiejie,其实你早就计划好了吧!” 答案是肯定的,因为夫君之前就是这麽教她的,用别出心裁代替按部就班,既得到了放松,又能获得灵感,这笔帐怎麽都划算。 在酒楼的时候,教梓莘辨识食材是小土豆,采薇问她小土豆那种中规中矩的教她有记住多少,梓莘只用了四个字回答: 一言难尽! 镇上专门比赛的场地,这里早就挤满了人,那些有做厨功底的厨者都要在这里,随机抽取食材,抽到的食材把它切成不同样式。 毕竟不同食材切法不一样,这本就是食材本身决定,有的食材可以切成许多种样子,有的只有固定切法。