第一十四章 大厨成了小弟

    做菜跟做人一样，都会有某种偏好，若是你去酒楼吃饭，必然心中有所好，一位厨师只顾着把自己的拿手好菜放在你面前，但是这不是你心中所想，即便千滋百味，想必也会对它敬而远之吧！

    “若是你了解你的客人，站在他的立场上，考虑他需要的是什麽，就算一碗普通的食物，在他看来也比得过山珍海味。金大厨今天这桌菜，若是上了百姓的餐桌，那今天获胜的就是您了，百姓生活清苦，大鱼大rou对他们来说不常见，必然会对做菜之人大家赞赏，可达官贵人、文人墨客不一样，他们追求的只是一种韵味，而绝非菜品多麽复杂。”

    这一直都是父亲奉行的做厨之道，用心做厨跟为了名誉而做厨就不在一个档次上，名厨之所以能成为名厨，只是不见得他们有多厉害的天赋，只是更能懂得为食客着想。

    聂锦程说得都是最平常的道理，可是世间有几个人能理解到呢?有时候总是在怨天尤人，暗自抱怨自己空有一身本事，就是得不到欣赏，从来没有站在别人角度上看待问题，这也是他父亲下狱後，自己摸索出来的。

    听君一席话，胜读十年书。

    金大厨此刻才明白，做厨不单单是把菜品做得多麽纷繁复杂，贴近客人喜好才是真正意义上的美味。

    聂公子年纪轻轻，不曾想有如此觉悟，看上去他的段位估计在厨神层面，凭他厨师直觉，那位应小姐应该不如他，聂公子才是最强王者。

    “您过奖了，我就是应家小厮而已，只不过把应小姐的