第一百三十七章 遇到贵人

脑补柳树生所描述，采兰毕竟很久没进厨房，脑海里有些断断续续的画面，苏醒则是一脸问号。巘戅综艺文学戅

    “明白了吗?”

    采薇点点头，刚才柳树生所讲，她已经完全记在心里。

    “反正你要记住一点，这种菜式做的好不好的关键是前期入味，这种才毕竟跟炒菜不一样，随时可以加佐料来保持味道。”

    竹筒菜式一旦进入烹制阶段，可能没办法在用佐料入味，所以处理食材时就需要考虑到这一点，否则就失去做菜的意义，做出来的菜自然不会好吃。

    竹筒菜式毕竟有一定的局限性，不是所有菜都可以用它来做，因为有些佐料只能在菜熟後才能添加， 添加後又要一定的瞬间高温入味，竹筒菜式不可能做到这种入味。

    柳树生把竹筒菜式的一些细节告诉采薇，凭她的天赋，只要注意这些小细节，自然能够做出美味的菜式。厺厽 综艺文学 厺厽

    “柳前辈，你把这些做菜的诀窍都告诉我姐，你就不担心你的独创菜式被她继承啊?”

    面对聂锦程的问题，柳树生回答很直白，他其实做游厨，目的就是为了宣扬他景颇族的竹筒宴，毕竟知道跟食用这种食物的人不多，若是能让更多人了解并接受他族人的饮食文化，传承他景颇的食俗，也是一件好事。

    美食无地界，不管那个地方的美食，都应该流传下去，各地菜式都有自己的优势，把这些菜式结合并发扬光大，是每一个炎黄子孙的义务跟责任。

    华夏大地流传八大菜系，都是先辈们经过不懈努力，留给儿孙後代们的财富，不只是属於哪一个地方，而是每一位炎黄子孙都该拥有。