第七十一章 厨宾斗厨(1)
那个唐二,原本唐二不想来参加比赛,丢人现眼,可正是因为听了采薇那句:如果连尝试都不愿意去做,那会比失败者还要失败。 当初唐二败在一个孩子手里,心态确实受到影响,但是今天他重新回到灶台,就表示他已经有了价值观。 “应姑娘,当时多亏你的提点,才让我没有放弃,就算这场斗厨我输了,至少我不会有遗憾。” “彼此加油吧!只要用心去做,成与不成都不重要。” 第一轮比试是自选菜,各位厨宾可以任意选择自己拿手的菜,采薇明白,这种斗厨跟平时做菜完全不同,不仅要考验刀功,是否能将菜做到极致,色香味俱全都要兼顾,还有就是食材的搭配,以及厨师对食材乃至烹饪的理解,可以说跟一般的做菜有区别。 采薇可以说是赢在起跑线上的佼佼者,有聂锦程在背後保驾护航,有『食记』在理论予以辅助,做菜向来都是从全方位考虑,色香味俱全不说,还要注重一个意境,每一道菜式都有一种寓意,能让人直观感受到一种境界,这才是她最出彩的地方。 很多人都把注意力集中在她身上,毕竟名声在外,大家心里都看好她能胜出。 采薇确实也发挥不错,切菜手法如游龙惊凤,温雅但不失力道,手中握着夫君特地为她打造的厨具,食材都处理的恰到好处。她翩若惊鸿,把整个灶台都当成了任她驰骋的天空。 台下一众评判都在注视着台上选手的表演,一开始他们心里就知道哪几位厨宾会被