第三百一十三章 厨艺界的无奈
另一层深意呢!” 穆老继续解释着,其实能成为各省优胜者,不管是厨艺也好,还是综合实力也罢,已经算得上在厨尊当中出类拔萃,但厨尊跟厨神看似非常接近,但其差距甚远。 “作为厨神,厨艺好是一码事,但是创造力跟创造思维才是基础。” 斗厨的比拚,更注重於厨者如何分析问题,解决问题,亦或是有创造性思维,这是评判们考核的重要标准。 采薇这道【九九归一】完全契合厨神的评判标准,全方位完成评判们的要求,这就是她能成为厨神的理由,而其他几位厨者,对做厨的理解还停留在底层,甚至不能体会到做厨的含义,这样的人根本不可能成为厨神。 作为厨者,当然以做厨为核心,通过自身努力追求更高超的厨艺,而不是以荣耀为自己增加光环。 穆老直言,只有她应采薇才符合这个条件。 以对菜提高水平,对做厨孜孜不倦的进取精神,特立独行的创造力,还有那种与生俱来的天赋异禀。 “说实话,你是我见过为数不多具有慧根的年轻女厨者。” 自从当地几省出了一位厨圣後,厨艺界好面子一直青黄不接,大多数人都不符合条件,斗厨好几届都出现没有优胜者的情况,极少部分人即便获得厨神名号,也只是勉强为之。 为什麽会出现这种情况,穆老一针见血,由於厨艺界人才流失,那些功成名就之人向往更高的舞台,而靠近京城或者是京城周边那些省份,才是他们发光发热之处。 所以高水平的厨者大都集中在北方省府,最厉害的大厨当然出现在京城。