第三十四章 1个客人都没有

们小馆就会迎来第一批客人。首先，我们先分享一下这些美味。”

    他们把食材带回应家，立马着手准备，采兰跟苏醒按照要求把食材处理乾净，由采薇把食材切成聂锦程所要求的样子，然後下锅炒。

    采薇做了六道菜，酱香罗盘菌焖海味、扁担菌粉丝虾球、火焰纹菌拌豆腐、松锦花猪蹄汤、燕草凉拌三丝、圣女果爆炒鲜笋。

    六道菜齐上桌，采薇把父亲扶到餐桌边，请他老人家先品尝，应老爷对这些主食材也没有见过，抵不住香气的诱惑，只能先吃，懒得去问到底是什麽做的。

    用这些菌类跟野菜花类做食材，还真有点味道，应老爷挨个尝了个遍，还真是平生初尝，他立即招呼大家坐下。

    不得不说这六道菜都是百里挑一，第一次遇到的食材都能吃出千滋百味，对这群吃货来说物超所值，尤其是苏醒，最近都不怎麽留在武馆吃饭，武馆厨师的手艺都留不住他的胃。

    席间，聂锦程跟几人详细介绍这几道菜，做法其实跟普通做菜方式一样，只不过在细节方面另有出入。

    “看看松锦花猪蹄汤，这花瓣是等汤出锅之後，用汤的热度把花瓣的香味自然融入汤之内，不过这种汤不能加瑶柱，否则会坏了汤的内味。还有火焰纹菌拌豆腐，这种食材很特殊，长时间浸在油中，会显得口感老而棉，把它剁碎，做成陷塞进豆腐内，就能完美规避这种情况， 这又考验处理豆腐的刀功，费劲呢！”

    听着聂锦程介绍