第九十二章 外送
听时,她也觉得是个好主意,不过需要仔细合计一下。 以他们现在的人手,可能照顾不到两头,很有可能会顾此失彼,采薇当即提出几个问题,若是这些问题都能得到解决,那麽他们外送的生意就可以拍板落实。 第一:是不是多远的地方都要去送? 第二:外送价格的问题? 第三:人手不足的问题如何解决,若是另外招人,就目前来看是不划算的。 第四:他们如何知道顾客是否需要外送,总不可能挨家挨户去问吧。 除了这几个问题,其它问题都是小问题,现在最主要就是解决这四个问题,最关键就是人手,向三哥夫妇不可能一直在这里,采兰目前不能进後厨,若是苏醒一个人送,肯定忙不过来,聂锦程也去送可能行得通,但是店铺就只剩吴良杺一个人,完全不可能实现。 “我再琢磨琢磨吧!问题总会有解决的办法。” 到底还没有什麽问题能难倒他,看他这麽从容不迫,采薇知道夫君一定可以合理安排,到时候他们外送的业务一定可以开展。 配送范围的问题,现在就暂时局限於月亮小镇的四条街,那样比较有意义,他跟苏醒可以骑马配送,这样会大大缩短时间。 价格当然会在原有菜品的基础上增加适当增加一点,他还考虑是不是可以设计一些简易的包装,那样会比盘子碗之类更方便携带。 人手的话,向三哥最近都是农闲,稍微有时间可以帮助采薇做菜,三嫂也在一边助力,加上吴良杺足够了。他跟苏醒负责配送。 “那如何