第一十章 乡宴
帮忙,顺便打听一下如何才能做得这般可口,采兰继续她那一套鬼马套路,说天下没有白吃的午餐,要想学一招半式就要留下来乾活。 说乾就乾,向三哥刚抡起袖子,就被采兰制止,嫌他那双长满老茧的手会玷污了食材,还是让三嫂帮忙打下手,他只需要去跑腿,挨家挨户通知乡亲们按时来吃乡宴即可。 他们一家人忙到半夜,只睡了一个时辰,天不亮就爬起来乾活。 晌午十分,乡亲们成群结队来到应家附近,还没进门,老远就闻到香味,这次应家在厨宾斗厨赛中名声大噪,人人都想亲口尝尝应家丫头的手艺,能把柯掌柜赢得没脾气,这顿乡宴就算免费去县城酒楼打牙祭。 厨房中,在聂锦程指导下,一道道别处心裁的菜品不断出现,采兰跟向三嫂负责端菜上桌,向三哥负责把菜切好。 采薇看上去身体瘦弱,但是翻锅特别灵活,放入锅内的食材不停在锅里来回翻滚,下的酱料完完全全跟菜品融合,除了闻不到味道以外,其它环节完全得心应手,弓马娴熟,聂锦程在一旁也在暗自叫绝。 他若有此等基本功,完全可以入宫做御厨,继承父亲手艺,眼下这种情况不太可能,就算练刀功,没有一年半载辛苦付出,也不可能出师,更别说翻锅这些必备技能。 葱姜爆炒?子、草头圈子、蛋黄虾球、芙蓉鱼脯、高汤辣烩鲜蚕豆、黑松露有机花菜、鸡汁烟笋rou丝、火焗盐烧翡翠螺、椒盐手撕杏鲍菇、芥菜包春笋、醋溜土豆丝,鳜鱼石锅盘、鲜菌大乱炖、包括在斗厨