第九十七章 药膳（1）

反覆，对小妹也是一种伤害。

    他之前看到过大夫为小妹开的药方，知道是肺部积攒太多烟火气无法及时外排导致，小妹需要清肺润肺，若不能直接以药石治愈，就只能用此类型的中药材入汤来缓解症状。

    但是药膳不比吃药，也不可能直接把药方中那些药拿去做汤，『食记』中记载的药膳都是可以做食材的药材，不是直接把药方拿来做菜，加上特有的烹制方法。

    『食记』中没有标注药膳的任何做法，只是有简单提及，因此如何把药膳做好只能靠他们自己摸索，

    是按照炖汤的套路直接上，还是有什麽独门诀窍，现在都一无所知。

    不仅如此，还要自己翻阅典籍，看哪种食材可以润肺清肺，达到食疗的效果。

    思考了半天，他们身边现有的食材也就只有萝卜跟沙参，恰好可以做一碗萝卜沙参百合汤，给采兰调理。

    聂锦程把药膳这个方法告诉娘子，让她试一试，采薇知道这必然是一种新思路，她向来对於这些新菜式都有兴趣，夫君提到可以做药膳，她马上拉着夫君到後厨。

    聂锦程跟她说了需要哪些食材，如何烹制，采薇一边听，一边动手搜集食材，准备第一次做药膳。

    药膳自然成了首选，烹煮自然需要采薇亲自动手，她准备好食材，有百合，口蘑，胡萝卜，青萝卜，沙参，牛腩rou等。

    做药膳没那麽多讲究，只要能起到作用就好，采薇为小妹精心熬制了萝卜沙参百合汤。

    从来都没有做过所谓的药膳，只能按照平时做汤的方式来处理，估计也八九不离十。她首先把百