第三十八章 巧妙化解危机

有人提醒县太爷，就是新晋厨宾—应家小妹，最近在凌云县跟靖安县众口相传的厨艺界天才就是她本人。

    县太爷听後两眼发光，他早就想吃上应采薇做的菜，那样子哈喇子都快流下来，好在旁人轻声咳嗽提醒他。

    “好，

    你且说来听听。”　　采薇请求县太爷把封存在後厨的两道菜品端上来，河蟹黄酱香盅跟土豆炖牛rou。

    采薇把土豆炖牛rou拿到县太爷面前，问他这是何物，县太爷嘁了一声，感觉采薇冒犯到他，小孩子都知道这是土豆炖牛rou。

    “大家都认为这是土豆炖牛rou，可我要说的是，这不是土豆，而是蔯根。”

    “蔯根?！”

    大家疑惑是有原因的，毕竟这种食材来自外地，不常见，采薇很认真给大家讲解。

    蔯根外形跟土豆几乎无差别，普通人把蔯根当成土豆很正常，他们唯一不同之处在於，蔯根果实果皮显暗红色，抠开表皮就能流出白色汁液，有一股不太能辨别的薄荷香。

    采薇把蔯根和土豆拿在手里，把她所说一一展示给县太爷看，的确如她所讲。

    “这能说明什麽问题?”县太爷问。

    蔯根的确是一道美食，拿来做菜并无不妥，可是厨子忽略了一个问题，就是他不知道河蟹黄酱香盅性寒，不能与蔯根同食，否则会引起食性反冲。

    “这便是引起兄弟们中毒的原因。”

    厨子这才想起来，少馆主自小就对海味过敏，後厨也从来没有买过那种食材，这才避免与蔯根同食。看来是他疏忽了，他也没想到