第58章 朗朗乾坤

拱拱往嘴里一放，立刻发出一声无比满足的声音。

    ??所谓猪拱拱就是猪嘴上面带鼻孔的部分，也叫猪拱嘴，此处由厚实的皮层构成，韧劲十足极具弹性，耐咬嚼，滋味独特，是猪rou中的最佳部分，最适合下酒！

    ??“妙啊！”平安候不光是镇守一方的将军，同时也是一位资深老饕，他仔细品味了一下猪拱嘴，立刻有了意外的发现，惊喜说道：“我说这猪拱嘴为何外面香脆，内里鲜嫩，原来是过了一遍油，用炸出来的焦皮来保护内里的嫩rou，此举不拘一格，别出心裁，烹制者定是位钻研厨艺多年的老师傅，在刘家酒楼做出鱼肚蟹的也是他吧？”

    ??赵乾一边将切好的猪脚挑出来装在另一个盘子里，一边笑着说道：“父亲向来料事如神，不过这次确只猜对了一半。”

    ??“对就是对，错就是错，何来对了一半之说？”

    ??“因为鱼肚蟹的确是这卤rou之人做的，但他却并非老师傅，而是一位青年，与孩儿的年纪相仿。”

    ??“年纪轻轻就有如此手艺？”平安候大为震惊，连忙问道：“他是谁？”

    ??赵乾回答道：“他姓归。”

    ??“姓归，难道是……”看到儿子点了点头，平安候突然放声大笑：“好好好，故人之子平安归来，还学成了不凡的技艺，老归泉下有知，必定欣