第223章

    不多时，服务员就把锅底送了上来，应该是庆城人，因为她的眼睛里带着不太明显的骄傲，庆城火锅啊，全国闻名呢！而她们这家店从老板到厨师到服务员全都是庆城人，装修风格也是庆城的火辣辣。

    看看，就不能吃辣的人都要过来尝一尝正宗的庆城火锅，这难道不值得骄傲?越是在外地讨生活的人，就越容易对自己的家乡产生自豪感，就跟在国外生活的人听到别人随口一句赞美天朝的话都能开心一整天一样。

    服务员麻溜地打开电磁炉的开关，送上配菜，末了指着调料区，用带着明显庆城口音的普通话说，“调料在那边，有师父调好的正宗庆城味道，也可以自己调。”

    “好的，谢谢。”韩城微微颔首，带着超越年龄的礼貌和风度。

    “不……不用谢。”服务生妹子羞怯地低下了头，跟兔子似的就跑开了。

    庆城的食物以麻和辣着称，其中最着名的就是庆城的火锅，红亮的辣油汤汁上漂浮着吸饱了汁水的整只朝天椒，经过脱水处理过的朝天椒不像新鲜辣椒那样一煮就烂，随着红色的油汤在锅里翻滚，非常可爱。

    不过到了各个地方上，为了适应大众口味，泼辣的重庆火锅也不得不收敛起本性，分出一半的位置留给清汤锅底。毕竟不是每个人都能接受这种彪悍的味道，偶尔吃一两口辣得涕泪横流是乐趣，但若因此而送进医院洗胃可就不美了。

    庆城距美食街最近的医院每天都能接收少则几位，多则数十位因为逞能吃辣而被迫洗胃的外地游客。