第121章：臊子面

去洗漱，洗漱好後，你去菜园子里头，弄个红萝卜、姜葱蒜、莴笋都来一些，再去仓库拿两个土豆、黑木耳，今日大姐就用狼rou做个臊子面给你们吃。”谢繁星见繁月那馋狼rou的样子，她有些好笑的道。

    随後，谢繁星开始揉面，揉好面之後，用一个盖子盖住，等醒会儿面。

    这时，狼rou也煮好了，谢繁星捞出来後，加入调料下去腌制。

    等腌制入味了，就可以放入烤箱里头去烤。

    接着，谢繁星用那大罐子继续下一轮的焯水狼rou，放调料下去煮。

    空出一个铁锅出来，做臊子面。

    谢繁星交代繁月把胡萝卜、土豆、切小丁，提前泡发好的木耳切碎末，葱切小段，姜蒜切末，莴笋切条，莴笋叶择下来切段备用。

    等切好料之後，面醒的也差不多了，将醒好的面团，擀薄切成条备用。

    繁月把做臊子面的前期工作做好了，谢繁星也把一锅的狼rou弄好，放在罐子里面煮了。

    起锅烧热，倒油，加稍微肥一些的狼rou下去，炒出油，加瘦rou，rou7成熟加葱姜蒜花椒盐，翻炒，依次加入胡萝卜、土豆、莴笋条、木耳，翻炒。

    炒制断生之後，加葱姜蒜花椒，再加入辣椒末下去，翻炒出香後，再放入水进去，水开之後，加入蛋，再调以调料臊子面的汤兑好了。

    臊子汤兑好之後，谢繁星盛出汤出来，烧水煮面条，将煮好的面条捞出，浇上兑好的汤，这臊子面就煮好了。