第18章：茶油炒菜

十斤油出来。

    而且，这油做菜吃老好吃了，比起猪油做菜吃还好吃，我们也吃过，是没问题的，今日我来问问掌柜的，你们酒肆收不收这些油。”谢忠他也留了一个心眼，故意说着茶籽油榨取难，耗费时间长，产量低倒是真的。

    “这......。说实在的，我们也从来没吃过除了动物体内提炼出来的油。这个不好说，要不这样，你把这小竹筒油留下，我让酒肆掌厨做些菜试试，要是行的话，等你下回上镇来的时候，咱再商量这价钱，你看成不。”张掌柜心中沉吟了片刻，他也没拒绝，做了两手准备的道。

    张掌柜是做生意的人，也晓得做事留一线，日後好相见，也没把话说死。

    “行，就依掌柜的。”谢忠一听，点头同意了下来。

    他带来那一小竹筒的油也没多少，大概就是半斤的量，也没啥心疼。

    等谢忠从酒肆後厨离去，张掌柜拿着那小竹筒的油便往他们酒肆後厨走去，等他来到厨房，便迎面而来一个大腹便便的中年男子，那中年男子方额圆脸，笑起来似是弥勒佛般朝张掌柜道:“掌柜的，您来後厨，可是有什麽事情吩咐。”

    “嗯！是有些事情，刘厨子你拿这东西炒个蔬菜，再拿咱後厨的油再炒个同样的蔬菜，对比一下。”张掌柜也留了一个心眼，怕谢忠送来的油有问题，所以让酒肆後厨厨师炒了便宜的菜对比试吃一下，以免浪费贵菜不是。

    “成，看我的掌柜的。”刘厨子接过张掌柜递