第78章：吃饭最大

    “大姐，今日咱做什麽菜。”繁雨随着繁星到厨房里头准备今日饭菜问道。

    “你先蒸饭，今日分量多备一些，宁愿多，也不要让人饿着肚子。”谢繁星知道建房乾的都是体力活儿，消耗的快，吃的比往日都要多的。

    多备一些准没错。

    至於今日的菜色，谢繁星也准备好了。

    都是下饭的菜，昨儿还剩下一些豪猪rou，今日爆炒豪猪rou、炒焯缸豆、丝瓜煮木槿花、金瓜苗煎鸡蛋、红烧兔rou、煎辣椒、毛豆炒辣椒、红烧冬瓜。

    繁雨听到她大姐报出来的菜色，她默念了一遍之後，挎着菜篮子就往他们家菜园子走去，去摘今日要炒的菜色。

    至於谢繁星处理昨儿她叔买回的猪rou。

    现在的rou腌制好後，也不好存留，所以，谢繁星把昨儿她叔买回来的猪rou全部做成米粉rou，这样留存的更久，想吃的话也方便，直接蒸就行了。

    不过谢繁星把这块七八斤的五花rou大部分做米粉rou，她留出少部分做米粉蒸rou。

    米粉rou和米粉蒸rou听起来差不多，但是做法是完全不一样的。

    米粉rou用调料腌制好後，裹上米粉晒乾之後就可以保存起来，之後想吃蒸着吃就行了。

    而米粉蒸rou是把rou切成rou丁，也不用腌制放一旁备用，再把面粉揉的有韧性之後再加入少许的红曲米粉末进行调色揉。

    揉成了淡红色的米面团之後，再加入白糖下去提味，再把之前切好的rou丁放面团里头，再上蒸笼里头去蒸。

    这样蒸出来的米粉蒸rou，味甜又香，吃起