第45章 用技术换军粮（求追读）

    ??第45章 用技术换军粮（求追读）

    ??九月初十那天，鲁锦刚会见了工匠，趁机来了次工农业大摸底，了解这个时代的工农业水平，才好制定相应政策。

    ??九月十一，就在俞廷玉攻克六安这天，鲁锦也让包衡把城中的四家粮商叫了过来，亲自跟他们斗法！

    ??合肥地区历史上一直是农业重镇，产粮颇丰，不仅能粮食自给，还能对外输出，每次周围赈灾，都是合肥在出粮。

    ??北宋时这里传入占城稻，当时庐州的水稻就已经能一年两熟了，亩产更是高达320斤上下。

    ??庐州本地的饮食习惯，原本是以吃大米为主。

    ??但是随着南宋小冰河，以及衣冠南渡，这里又迁来大量的北方人，带来了种麦和粟的习惯，两季稻也因为气候变冷的缘故，变成了水稻和油菜轮作，这习惯一直到了元朝。

    ??元末明初是典型的气候温暖期，按理来说是能恢复两季稻种植的，但种两季稻比较赶时间，还需要大量的劳动力。

    ??也就是现代说的‘双抢’，抢收和抢种，跟老天爷抢时间，夏收的时候最是忙碌，刚收完稻子就要赶紧翻地，重新插秧。

    ??可这些年江淮地区连年大灾，死了不少人口，已经没有足够的劳动力来支持两季稻种植了，因此目前合肥地区又改成了晚稻和冬小麦轮作。

    ??夏天收了小麦，再种一茬晚稻，农历八月底九月初收了晚稻，再种冬小麦，现在已经到了九月中旬，正是冬小麦刚完成播种的时间。

    ??也就是说，从现在到来年夏收，中间只需给麦地浇几次水就行，这半年基本都是农闲，正好