第183章 吃鮁鱼

    “老锺，你先回去吧。”云诘道，“这两天老道的胃就交给苏苏了。”

    锺大厨讶异的打量了番苏苏:长得这麽好看的姑娘，境界高还会烧菜?

    他有点不服气，论厨艺，他真没觉得自己比谁差过。

    “道长，要不我留下来帮这位元君打个下手?”

    云诘乐了:“打什麽下手，直接比试番不就行了?”他指着鱼蒌，“正好，你们一人治理一条。让老道尝个高低！”

    苏苏无语:您就这麽唯恐天下不乱?

    锺大厨立即战志昂扬:“好！”

    捞起一条凶猛的虎牙鮁，甩手摔在案上，刚才还凶狠得想咬人的鱼立即晕了过去。

    苏苏脱口赞道:“好功夫！”

    锺大厨得意道:“元君看好咯！”

    他去鳞挖腮，剖腹取脏，一气呵成。治理那麽条大鱼才用了一盏茶的时间。

    “这麽新鲜的鱼，当然要清蒸！”

    鱼太大，锺大厨只取鱼腹中段上蒸锅，大火猛蒸半刻锺，最後浇上自家秘制的鱼露，一盆鲜香扑鼻rou嫩滑爽的清蒸虎牙鮁大功告成了。

    云诘挟了块鱼rou，唤道:“丫头，你也来尝尝。”

    苏苏微笑道:“不用尝就知道。锺大厨烧的鱼，无论是刀功火候还是味道皆无可挑剔。”

    锺大厨裂嘴一笑:“罗元君过奖。”

    云诘吃了几筷子鱼，笑道:“得，你也让他们开开眼界吧。”

    苏苏却不急着动刀，问道:“锺大厨，虎牙鮁最大的特点是什麽?”

    “自然是它的rou质尤其的鲜弹