第372章 起锅烧油
书迷正在阅读:我在都市从炼气一层开始修仙、重生1982,开局成为新郎官、重生之都市帝尊、都市仙武至尊、四合院天师传承恩怨分明、全球首富:从秘密空间种田开始、直播算命:我震惊了全网!、盘点伟人:我的采访惊华夏、我和校花互换身份、重生:机械师的1988
为调料就好,吃的时候可以撇开。 ??“OK。” ??钱羽接过古墨琳递过来的东西,到边上的餐桌上鼓捣起那几个蒜。 ??厨房里的戴梦雪则是把一份帝王蟹腿放进一个大汤锅里,直接装水上锅开煮。 ??白煮可以最直接的保留帝王蟹的鲜味,蘸上古墨琳调配的超级无敌美味葱姜蒜酱油汁,那滋味,想想都流口水。 ??另一份主要以帝王蟹身居多,数量有些多,船上炒菜的锅又没那麽大,戴梦雪把它又分成了两小份。 ??接着就是起锅烧油,考虑到船上两个老外可能没那麽能吃辣,第一小份做的咸鲜口味,没有下辣椒。 ??第二小份就是麻辣香锅了。 ??硕大的帝王蟹身被砍成几个小块,里边的rou能直接接触到调味料,因此做成麻辣香锅这种更合适。 ??很快钱羽就处理好了蒜泥,交给了古墨琳,古墨琳那边也处理好了葱姜,把它们装到一个大碗里,淋上热油,再加入酱油,一个帝王蟹的酱汁就调配好了。 ??接下来就等着帝王蟹出锅了。 ??煮帝王蟹加的开水,因此那一锅白煮的,很快就熟了。