第273章 要通海 (第二更，求支持)

    ??第273章 要通海 (第二更，求支持)

    ??饥饿！

    ??这是任何一个朝代都无法绕过去的问题，而对於身为大明首辅的张居正而言，他非常清楚，饥荒会引起什麽。

    ??自然灾害所导致的饥荒会导致王朝的覆灭。

    ??而一种高产的作物，在避免饥荒的发生的同时，更有利於天下的稳定。

    ??也正因如此，张居正今天的心情才会显得颇为舒畅。

    ??不一会，饭菜就做好了，瞧着桌子上的饭菜，张居正好奇道。

    ??“这都是土豆？”

    ??“回首辅，这是土豆丝、这是土豆烧牛rou，这是土豆泥……”

    ??指着桌上的饭菜，施奕文特意解释着盆里的土豆泥。

    ??“土豆泥就是将煮好的土豆捣烂，然後洒些盐就可以作为主食，因为土豆不能像米面一样做成面粉，所以要作为主食的话，土豆泥就是最好的选择。”

    ??尽管土豆是四大重要的粮食作物，仅次於小麦、稻谷和玉米。可是在中国即便是几百年之後，它都没有成为主食，而是一直作为蔬菜，而在欧洲的许多国家历史上以土豆为主食时，土豆泥就是最主要的食物方式。

    ??“味道不错！”

    ??只是刚尝了一口，张居正的眼前就是一亮，然後说道。

    ??“土豆泥虽说清淡了一些，可吃起来倒是不错。”