第340章 佛跳墙

打了主意要做佛跳墙的，祁九里一下子心动了，立马拿了些乾海货去泡发，晚上就好好整它一顿。

    “九里，我来给你帮忙。”慕川谷看着祁九里的神情就知道她是想到要做什麽好吃的了。

    “那你给我打下手。”祁九里一点儿不扭捏，先把大骨头汤熬上，然後开始料理食材，佛跳墙食材种类多，每一样都要好生处理，处理的法子也不同，蒸、煮、炸、炒样样不能少，黄酒是不可少的调料，这个黄酒坛子也正好，用来最後煨火。

    全部料理都处理好，放到空的黄酒坛子里用小火煨着，怎麽也得煨个一两个时辰才能成。

    “这麽多食材肯定好吃。”此时五个人都聚在厨房里了，从祁九里开始准备佛跳墙开始，就吸引了众人的目光，大家夥儿都来帮忙。

    “好多我都没见过，大姐，接下去做什麽，我给你烧火、淘米。”祁十一兴奋道。

    “有佛跳墙了，其余的我们就简单些，来个爆炒牛rou，然後一道红烧rou，炒两样素菜，再来个清淡可口的汤就好了。”祁九里已经有想法了。

    “爆炒牛rou好，爆炒牛rou好。”祁十一激动的都弹跳起来了，“佑佑，我跟你说我大姐的红烧rou也是一绝，外面酒肆里的都没我大姐做的好吃，那是入口即化的。”

    严霸在一旁笑着附和， “嗯，之前有幸尝过九里的手艺，至今难忘。”

    严霸说完就拍了拍慕川谷的肩头，满脸的欣慰，