第93章 小牌子大用处
九里略显不好意思道。 对於谦虚的人,总是能得到更多的喜爱,听了祁九里的话,客人脸上的神情越发柔和了,还鼓励了祁九里几句,祁九里认真听了,并对此表示感谢。 中午人多,祁九里一直帮着放牌子,毕竟秋味食肆里识字的人不多,她现在的识字能力都能位列前茅了。 来吃饭的客人也不是都识字的,祁九里总要帮着解释几句木牌上的是什麽字,有些人空看着牌子多是不易相信的,可等看到实物端上来,就是自己点的菜,这心就放了,脸上也带出了笑意,“嘿,别说,这牌子还真好使,下回来这道菜的字我可不就认识了。” 祁九里除了送牌子,还要坚守柜台,柜台上挂了桌位木牌的小笸箩里陆陆续续会送来菜的牌子,等那桌上齐了菜,祁九里就会拿出木牌把价钱给算了,提早心里有个数,等客人吃完来结帐的时候,她一口就能说出价格,方便收银钱。 来吃饭的客人一般在点菜之前总是会先询问饭菜的价格,对於自己吃了多少银钱其实是比食肆里的夥计还要清楚的,祁九里报出来的是正确的价格,且在结帐前会先说一遍点的饭菜和酒水,一一对应全部正确,更具说服力,付银钱的人个个都爽快极了,还笑着夸了祁九里这位帐房学徒的能乾。 中午一波忙活完,祁九里就把中午的帐目先捋清楚了,红烧rou几份,一份多少银钱,一共多少银钱……一样样全部写清楚,然後最下面做个合计,完工了。 今儿一早要写木