第17章 焖蚕豆
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是,你消停消停,别放混了。”艳红还真怕这小祖宗乱来,倒时候要让她背锅,谁叫几人里她最大呢。 “那好吧,土窑烧好了吗?是不是可以放豆进去了?”李梅有些不甘心,觉得洋芋焖出来肯定好吃,但看了看小土窑,又觉得确实是有点小,能装下蚕豆就不错了。 艳红往土窑里添了根柴,火烧得更旺了:“还不行呢,要烧得只剩下火碳,把土坑和土窑的土块烧得烫烫的,这样才能把豆焖熟,并且没有火烟味。” “哦,那柴够不够了?不够的话我再去捡点。”李梅担心捡的柴不够,碳火少的话焖不熟豆。 “够了,把这些烧完就可以了。”艳红说完用树枝拨了拨火堆,火苗烧得更旺了。 又过了一刻锺,李怡和李梅抱回来的柴枝都烧完了,土窑里只剩下火碳。 “好了,这下可以把蚕豆放进去了。”艳红笑着对三人说道。 李怡看到她们把蚕豆放进土窑里,她也跟着用手捧起堆在地上的蚕豆,小心地放进土窑里。 好在她们做事都很仔细,临时用土块搭起来的土窑才没有摊塌。 全部蚕豆放进去之後,艳红用烧火棍把土块朝土窑中心推倒,然後开始捶打土块。 “你们也找根棍子来捶吧,这土块晒太干了,硬得很,咱们得尽快把土块敲碎埋好,不然热气散出去掉,豆就焖不熟了。”艳红没想想土块会晒得那麽硬,只好请求支援了。