第17章 变态皇上

如此亲切的称呼，故意起哄地清了清嗓子。不过没人注意他。

    ??纪征解释道：“我见菜谱这麽长，方才那夥计虽口齿伶俐，全报下来也要费些工夫，况且听的人一遍而过，也记不住。倒不如写在纸上，岂不是两全？”

    ??唐天远说道：“这倒也是个办法，不过纸张要经常用，怕是不耐磨。”

    ??郑少封提议道：“写在布帛上？”

    ??田七摇头：“也不好，拿起来或展开看，都不方便。”

    ??唐天远又道：“那就写在木板上，不对，还是写在签子上好。像是庙里求签的那种，把菜名写好了插在竹筒里，客人可以随便翻看，想点什麽了直接把签子抽出来交给夥计，这样一来又可以避免夥计记错菜单。”

    ??“这个好，”纪征点头，接着又补充，“既然我们的菜谱分不同菜系，签子也可相应做成不同颜色，或是签顶上有不同的形状，以便区分。客人如果不耐烦点菜，又可随意抽签，抽到什麽点什麽，岂不有趣？”

    ??郑少封问道：“若是遇到不识字的人怎麽办？”

    ??田七答：“那就只能让夥计报菜单了。不过如果一来来好几个人，每个人都不识字的情况应该也不多见，所以把菜谱做成签子，应该能省不少事，还新鲜有趣。”

    ??几人一通集思广益，顿觉这个方法十分可行，田七便记下来，打算回头找人去做签子。又说了会儿话，菜一道一道端上来。田七举着酒杯郑重地对另外三人道谢，因为这酒楼他们帮了不少忙。郑少封嫌他见外，逼着罚了三杯酒这才放了他。

    ??今儿饭桌上的气氛很热烈，郑少封和唐天远都喝高了，最後