第150章 没见过的新菜式
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??何雨柱已经想好了要做的菜。 ??他要做一道，这个年代人绝对没见过的菜。 ??樱桃鹅肝。 ??别说奎哥了，就连原主傻柱也不知道这道菜。 ??这可是二十一世纪的米其林大厨发明的，现在是十九世纪，能有人知道这道菜才怪呢！ ??这道菜费工夫。 ??若是想要做的色香味绝佳，就得花上好几个小时。 ??但是现在时间紧迫，何雨柱只能退而求其次。 ??只要口味说的过去就成了。 ??反正这个年代还没人吃过这菜，根本品不出来这道菜做到顶级是什麽口味。 ??重要的是，奎哥没见过这道菜，就够了。 ??食材後厨都有。 ??鹅肝，牛奶，黑胡椒，白兰地，红酒等等。 ??把牛奶红酒倒在鹅肝里，碾碎鹅肝。 ??加上黑胡椒和白兰地。 ??本来应该泡一晚上，但是现在时间紧迫，只泡了十分锺。 ??然後蒸熟。 ??何雨柱把胡萝卜和西芹拿出来洗乾净，放入香叶煮沸。 ??水开後，加少