第60章 你的胆量，我非常欣赏

    ??第60章 你的胆量，我非常欣赏

    ??长乾里葡萄园在6月中旬，迎来了大规模的采摘。

    ??唐家酒厂派来的两名酿酒师，检测完葡萄甜度後，采摘机和采摘工人分区同时采收。

    ??这些当天采收的葡萄，当天就运送到A市的唐家酒厂进行酿制。

    ??采摘葡萄应避免沾到水，还要控制放置的时间，因为采收後的葡萄若与空气接触的时间长会影响其果香味，微量元素，芬芳物质等等。

    ??最好的采收时间段是正午，容易避免果体上的露水，从而保障了营养价值。

    ??唐葡萄绑着遮阳帽也加入采摘队伍，她也就滥竽充数玩的，主要是想体验下手工采收和机械采收後的有什麽区别。

    ??许允告诉她，除贵腐酒和某些特定产区讲究人工采摘外，其余的没区别，酒标上贴的纯手工采摘是营销方面的噱头。

    ??其实从成本方面来讲，机器采收的成本远低於人工。

    ??再说的广泛点，葡萄种植是很耗费人工的，从剪苗，水肥管理，优化品种到土壤的配置，包括日常的清理杂草，都需要雇佣人工。

    ??千亩规模的葡萄园，投入的资金可想而知。

    ??唐葡萄摘了会後，拿下遮阳帽扇风，望着自家的葡萄园兴叹。一亩地按2000~3000斤算，一千亩就是200万~300万斤。

    ??这些葡萄加工酿制成红酒後，需要找到新的市