第205章 改进制盐法

印度洋，经翠兰屿、锡兰山继向西北，到小葛兰、柯枝、古里返航。

    ??1407年6、7月间回国时带来爪哇、满剌加、阿鲁、苏门答剌、小葛兰、古里等国贡使。

    ??而江辰规划的路线不会太远了，这样时间跨越太长了。

    ??而江辰凭借记忆把这次要带回来农作物化成图册，而且是彩色图册，这样很容易对比。

    ??江辰并没有给船队送行。

    ??此时的江辰到底在干嘛呢，他在改进制盐法。

    ??食盐主要分为四大类：海盐、湖盐、井盐、岩盐（矿盐）。

    ??海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成；湖盐是从盐湖中直接采出的盐，或以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成；井盐是采用地下天然卤水晒制而成。

    ??曾经的海水因地质运动变成陆地上的咸水，经过长期蒸发，含盐物质结晶形成岩石状矿层，这就是岩盐，它深埋於地下100~3000米处，需经过钻井、注水溶解、抽取加工才能制成。这些食盐原料经过以下不同处理，便会成为不同种类和叫法的产品。

    ??根据是否纯化处理，可分为粗盐和细盐。食盐原料经过纯化处理，成为杂质少、颗粒小的细盐，也称“精制盐”；未经纯化的便是杂质多、颗粒大的粗盐。

    ??所谓的“杂质”主要是矿物质，也正因此，粗盐比细盐含更多的镁、钾、钙等。

    ??江辰前世看过一段视频，这段视频有详细的制盐工艺。

    ??这个时候他在自己的实验室正在做着实验。