第112章 鸳鸯火锅

    ??第112章 鸳鸯火锅

    ??“这里太富，吃腻了香甜可口的奇珍佳肴，好多人无所事事都要寻些刺激，这个菜，还是有一定吸引力。”

    ??林曜笑了笑，自信的道。

    ??“再加上如今天时正好，寒冬将至，这种麻辣火锅很有搞头，肯定能大受欢迎。到时候这些人吃习惯了，就不会排斥了。”

    ??扬州城中人，只要和盐商挨上边，哪怕是一个普通的家丁，日子都能过得上让林曜前世白领精英羡慕不已的生活。

    ??毕竟盐可是垄断收割全国百姓的必用品，哪怕涨价也不得不买。

    ??这些人赚钱太容易，就开始进入无所事事的状态。

    ??日子过的，号称白天“皮包水”，晚上“水包皮”。

    ??什麽意思？

    ??就是一天的日子，就是在茶馆和澡堂里度过，不是喝茶，就是泡澡。

    ??即便很是富裕，可是吃的东西在林曜看来实在是太平淡了。

    ??这种生活里，给他们来点食欲上的各种刺激的调味品，这种新鲜的烹饪方式多半会大受欢迎。

    ??扬州菜属淮扬菜系，讲究“和、精、清、新”，菜品形态精致，滋味醇和。

    ??在烹饪上则善用火候，讲究火功，原料多以水产为主，注重鲜活，口味平和，清鲜而略带甜味。

    ??按理说香辣刺激的菜在扬州府没有立足之地，可是林曜前世遍布全国某底捞就用事实