第六十六章 蟹黄松露虾仁面
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枝拿来升火做饭。 ??“中午的螃蟹还剩一点,还有下午捞了一些虾,我们可以煮点面吃。” ??“嗷呜!” ??我也要吃面条! ??不过面条是什麽? ??馒头和白鹤全神贯注地盯着凌枫手里的白色“不明物体”,好奇的瞪大了眼睛。 ??没见过啊! ??“这是面条,要煮熟才可以吃,你们也要?” ??看这两家夥渴求的眼神,凌枫实在是说不出拒绝的话来。 ??“行吧,今天就给你们尝尝鲜。” ??先把螃蟹和虾放在清水里煮熟,。 ??“大家记住,如果要做蟹黄面,就要把螃蟹翻过来蒸煮,这样的话蟹黄就不容易流出,毕竟我们的蟹黄面主要原材料就是蟹黄,可不能让它随便就流失了。” ??螃蟹和虾很快就煮熟了,凌枫先将其捞出,再换一锅清水,先将清水煮开。 ??“然後就是剥螃蟹了,这和中午的吃法了不一样。” ??只见凌枫修长的手指现将蟹身掰开,再各自横向剪开,用杓子的把柄将蟹rou刮出。 ??“这个时候,剥完的蟹壳壳不要扔掉,要拿来放在热油里面翻炒三分锺左右,这样可以更好的榨出蟹油哦。” ??随着蟹壳下锅,凌枫反覆翻炒之下,金黄色的蟹油逐渐渗透出来。 ??【哇哦哦哦!真香警告啊!】 ??【我已经隔着屏幕闻到了香味。】