第8章 胖子,你越来越短了吧?(求追读
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王华听小二一张嘴就是六七道招牌菜报了出来,不知怎麽想起了据说是相声基本功之一的报菜名,不由莞尔。 ??“那就来一个龙井虾仁、一个宋嫂鱼羹,再上俩素菜吧!” ??咱今天也尝尝明朝的杭州美食,说出去不知得羡煞多少老饕。 ??特别是相对於後世背负美食荒漠之名的杭州,500年前的这里又会不会有所不同。 ??“好嘞,客官您捎待。” ??小二说罢一边转身一边往後厨喊着“二楼甲二窗雅座,龙井虾仁、宋嫂鱼羹加素菜俩~”这尾音还拉得老长了。 ??不久两个跑堂小二便将王华桌上之前的残羹收拾了下去,再把四个新菜品端上来摆好。 ??别说,看着还挺像那麽回事的! ??真正的杭州菜其实也称得上源远流长,是江浙饮食文化的重要组成部分,属於浙江菜的重要流派。 ??杭州菜的口味以咸为主,略有甜头,但甜度较低,只是起个调和的作用,容易被人接受。 ??据说後世改了个名头叫‘杭帮菜’,还分成了“湖上”、“城厢”两个流派。 ??王华两个时空都是第一次来杭州,了解不多,只在什麽“厨王大赛”之类的综艺节目看到过几回杭帮菜的介绍。 ??现在瞧着这些菜肴只觉得很有食欲,果然我华夏吃货源远流长! ??刚吃了半碗米饭,忽然间就被靠近楼梯口一桌的情景吸引住了。 ??那里有个蓝衣大胖子,正呼啦呼啦的吃得欢快。这胖子看起来胃口极好,一桌菜满满当当的,他也