三十一 准备酒席

    几个妇人心思盘算了一番，都赞许的点头，连连夸赞林玉岫虽然年纪小可是个有主意的娃娃，这麽多的菜就是他们这些经常在灶上忙的人也不一定能想出来呢。　　她们确实虽然经常在灶上帮忙，可平素都是主人家说做什麽就做什麽，心思当然没有林玉岫这麽活泛。更别说有林玉岫在後世几十年见多识广，。

    其实这些人开始的时候还想呢，这一点儿吃食，要做出几十桌的菜并不难，却一定要多加素菜做填补，可酒席上素菜多了也不好看，不免被人说道。十九叔公这一次把办酒席的事情交代给她们，要是做不好，只怕十九叔公哪里也不好交代。

    可没想到，林玉岫能提出这样的菜谱，虽然都是rou，可rou用的却不是很多，一共八十斤的rou足够用了。

    一桌子就有八个荤菜了，这可是很难得的菜色。村子里人家，一般能有六个荤菜就很不错了，谁家能有这麽大的手笔?这一桌菜肴虽然有猪下水猪头rou啥的，可架不住那也是荤菜啊。庄户人家，可没这麽多讲究，油水足够就成。

    也不知道这娃娃心肠是怎长的，这些荤菜，她们可是连见都没见过哩。尤其是那酥rou，以前都没听说过，可看着玉丫头做了一次，就知道，小小的一块rou，加上些鸡蛋面粉，就能炸出许多来，真是实惠的很。

    还有那冬果rou，看着和扣rou差不多，可是隔一层加上一大片的冬果，rou就能省下一半来，重点是，有了