第248章 260
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??炸的外焦里嫩的羊rou,外边包裹着一层辣椒面、孜然粉、白芝麻。 ??小葱、香芹作为配菜,在锅里翻了几翻,刚刚断生,还是翠绿色的,十分的诱人。 ??很快,第二道、第三道、第四道菜都相继端了上来。 ??西北大盘鸡,有点像地锅鸡,有鸡rou、土豆、青椒。 ??不过没有地锅鸡的那种围饼子,倒是添加了宽面作为配菜。 ??煮过的宽面用冷水冲凉,然後又加到炖好的大盘鸡里,轻微煮了一下便出锅。 ??宽面沾着大盘鸡的汤汁,红白相间,看上去就十分的有食欲。 ??随後是黄焖羊rou。 ??这个羊rou和孜然羊rou完全是两种做法,带皮的羔羊rou切块。 ??焯水之後,加香料、调料,连同切成块状的萝卜放进砂锅中闷熟。 ??服务员将砂锅盖子一打开,酷似红烧rou的黄焖羊rou便展现了出来。 ??崔小理不自觉的便咽了口口水。 ??然後是两碗油泼面,还有两碗水果捞。 ??服务员用指甲在菜单上划了几下,提醒道:“先生女士,你们的菜上齐了。” ??“嗯,好的,谢谢。” ??“不客气。” ??服务员转身离开,崔小理和恩小雅相视一笑:“我们吃饭吧。” ??“好,你多吃点,这个菜的量好大啊。”看着那麽大一盘子的大盘鸡,恩小雅有点害怕。 ??“不是你说的吃不完打包吗。” ??“尽量吃完,不然等下去买衣服的时候,还得提着菜,哈哈哈。” ??“没事,等下我提着,来,吃饭。”