第299章 红烧鲫鱼

来。

    ??崔小理把鱼倒进水池里，拿着菜刀，熟练的开始杀鱼。

    ??先用刀背对准鱼头“咣咣”敲上两下，把它敲晕。

    ??随後刮鳞、去鳃、去内脏。

    ??再用清水冲洗乾净，一条鲫鱼就处理好了。

    ??剩下的几条鲫鱼也如法炮制，全部处理乾净，在厚实的背上划上几刀，方便入味。

    ??崔小理将鱼鳞鱼鳃鱼肠等垃圾装进垃圾袋装好，又把台子上、水池里都清洗乾净，保持着清洁。

    ??恩小雅拿着剥好的葱、蒜伸过了手，朝崔小理扬了扬下巴：“把水打开，我洗一下。”

    ??“好。”

    ??“这些够吗？”

    ??“够了，你家的糖呢？”

    ??“哦，在客厅，我昨天晚上泡糖水喝来着，嘿嘿。”

    ??恩小雅去客厅将糖罐子抱了回来，又从门口把围裙拿了下来，递给崔小理。

    ??“把这个穿上吧，刚才杀鱼也忘记拿给你了，你的头发上有鱼鳞。”

    ??“是吗？”

    ??崔小理想要伸手去拿，恩小雅拦住了他：“我帮你拿吧，你那一手的鱼腥味。”

    ??说着，轻轻的踮起脚，将他头发上的几片鱼鳞摘了下来。

    ??将其放进垃圾桶里，拍了拍小手：“好了，没有了，你做菜吧。”

    ??“嗯，好。”

    ??崔小理把手洗了，穿上围裙，开始秀cao作。

    ??点火，把锅烧热，放油。

    ??等油烧到很热，他提着大鲫鱼的尾巴，让它从锅边滑落。