第47章:野鸡贴了秋膘,非常肥硕
起了做生意挣钱的心,但叶漉漉没有立刻跟荣大娘她们提,因为在古代,尤其是农家山里,做生意可不是小事,大家生活得太勉强,不是那麽一时半会儿能做冒风险的事的。 而且,她也得先盘算好了再说。 当晚叶漉漉又计划了一阵之後,喂过宝宝们奶,在荣大娘她们的帮助下给宝宝们换过尿布,就睡下。 如此过了两三天,管池北眼角微挑,倒是不知道她怎麽没提出来,难道是怕管家人反对? 但他也没说什麽,只看叶漉漉怎麽做。 今天家里吃的是红烧鸡rou。管池北上山猎的野鸡,现在叶漉漉要补养的够了,打到的野鸡不用再换成家养的鸡,秋天贴膘肥硕的一只山鸡,足足有三斤多重,rou非常厚,又紧实。 荣大娘把鸡血存了起来,跟之前那次一样,做成了山里版毛血旺。而鸡rou正要红烧时,荣大娘又听叶漉漉说的,做成了那什麽……“啫啫鸡”。 叶漉漉在屋里听到荣大娘她们说要做红烧鸡,愣了一下,说出来的新吃法。 鸡块首先用姜片、麻油、料酒、白糖、盐、酱油、一点的农家土酱腌味。听到做之前就要费那麽多料,荣大娘心痛得面上都扭曲了,顶着一副“痛苦面具”,刚出声:“做不做这个什麽‘啧啧鸡’?要不就不做了,怪费料的……” 一群萝卜头仰头看着荣大娘,扒拉着她的围裙。这阵子以来,管家的萝卜头们,已经几次知道了,家里好吃的那些菜,都是六婶儿说的方法!!!