第84章:鱼rou纹理清晰洁白
一群人则默默地咽了咽口水,从大汉的表现来看,这家摊子的吃食味道好像是真的顶好啊!而且那大汉也不像是托,他既然在赌场做事的,吃过的好东西应该不少,还能为这摊子的吃食大口称赞,看来味儿一定是很好了。 这下大夥儿的态度就变了一点,对荣大娘他们这个摊子没那麽大的意见了,看来真是味儿顶好,价钱才高的。 摊子这边,荣大娘如法炮制,长木大杓舀了满满一杓白粥底,倒进小瓦锅里时正好满了,等白粥快速再次沸腾,荣大娘就用长木块夹了鱼段,原本加料两分钱只能有一段鱼rou,但荣大娘犹豫了下,夹了两段下到粥底里。 鱼段熟得比猪肝要快,而且为了鲜美,煮的时间一定要掌握好。 与猪肝和rou沫那种直观冲击的诱人、想吃,而是另一番的美观。雪白的鱼rou,在煮熟以後似乎没什麽变化,只是从透明变成了像玉一般的嫩白,因为新鲜,有点晶莹剔透,目力好的,能看到那鱼rou上漂亮的纹理。 鱼段很大,显得鱼rou丰厚,一整段沉浮在同样纯白的白粥里面,画一般生出一种诗意。 ……围观的人群真是服了,在座绝大多数都是穷苦百姓,却愣是看一块鱼rou感觉到了“诗意”。 煮的速度非常快,眨眼就出锅了,撒上葱花,纯白的粥和鱼rou料上面浮着翠绿,化解了那一丝单调。 ……绝! 而且,得亏粥底熬得非常化,能在这麽短的时间里,将鱼rou